El Euríbor (Euro Interbank Offered Rate) es el tipo de interés al que los bancos europeos se prestan dinero entre sí. En España es la referencia principal de casi todas las hipotecas variables: se suma al diferencial fijo del banco (ejemplo: Euríbor + 0,89 %). Se publica cada día y se revisa normalmente cada 6 o 12 meses. Si sube, tu cuota sube; si baja, tu cuota baja.